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Terre Antique rouge 2020 - AOP Côtes du Rhône

Terre Antique Rouge 2020 - AOP Côtes du Rhône

30,00 € 45,00 € -15,00 €

(5,00 € La bouteille)

TTC
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Expédition par carton de 6 bouteilles. Livraison en 4 à 5 jours ouvrés.

Frais de Port offerts à partir de 300€ d'achat

Les bouteilles de 75cl sont vendues par carton de 6

Les BIB et Ecobags sont vendus à l'unité

 

Terroir : Ce vin est issu de vignes soigneusement sélectionnées, sur collines de safre, sur des terrains arides drainants et légèrement caillouteux.

Climat : Les collines, bien exposées, profitent de la générosité du soleil et des bienfaits du Mistral. Nos cépages profitent d’un ensoleillement idéal.

Vinification et élevage : Pour nos rouges, nous recherchons des vins gourmands et frais, sur une base tannique douce. Nous travaillons en vinification traditionnelle, avec dégustation bi quotidienne des cuves, ce qui nous permet de maitriser l’extraction de la structure. Macération sous marc de 2 à 4 semaines selon les cuvées, afin de travailler le gras, l’onctuosité et le fondu des tanins. Elevage sur lies fines afin de préserver les arômes et favoriser une prise de gras et un enrobage des tanins.

Dégustation :

  • Robe : grenat intense.
  • Nez expressif : de petits fruits rouges. Belle attaque en bouche où l’on retrouve de jolies notes fruitées. Du volume, de la fraicheur et une pointe de sucrosité.
  • Bouche : bien équilibrée, sur une finale minérale.

Accords mets et vin : Idéal sur viandes rouges, en accompagnement d’un plateau de charcuteries fines, mais aussi un bel assortiment de fromages.

Garde : Peut s’apprécier dès aujourd’hui, sur le fruit, mais peut également attendre 2 à 4 ans.

Couleur
Rouge
Appellation
AOP Côtes du Rhône
Millésime
2020
Conditionnement
Bouteille 0,75L
Culture
Conventionnelle
Nom Cuvée
Terre Antique
Degré alcoolique
14.5 % vol.
Cépages
Syrah, Grenache noir
Conditionnement de Vente
Carton de 6 bouteilles
BT 1660 / CT 253

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