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Côtes du Rhône Tradition Rouge 2019

Cépages:

80% Grenache – 20% Syrah.

Terroir :

Un terroir local à l’image de notre diversité :  Au niveau pédologie, les sols sablonneux, légers,  apportent de la souplesse, de la finesse à l’assemblage alors que les sols caillouteux essentiellement argilo-calcaires apportent de la structure et de la profondeur.    

Dégustation :

Une belle robe couleur rubis. De jolies notes de fruits rouges. La bouche est souple et fruitée,  offrant une finale marquée par la persistance du fruit et de la fraicheur.

Un vin plaisir.

Accords mets et vin :

Grillades ou volailles servies en sauce crème,  fromage de chèvre affiné, St Marcellin.Fidèle à l’image conviviale des Côtes du Rhône, c’est le vin que l’on peut partager en toute circonstance.  Il peut aussi bien accompagner un pique-nique entre amis qu’une cuisine plus raffinée. 

Garde :

Peut être apprécié dès aujourd’hui, sur le fruit, mais peut toutefois attendre 2 à 4 ans.

Récompense :

Médaille d'Or au concours Général de Paris

 Côtes du Rhône Tradition Rouge 2019